Italian Gourmet, divisione food del gruppo DBInformation Spa, forte della sua esperienza decennale nel settore dell’alta cucina, della pasticceria, della panificazione e della gelateria, editore delle storiche testate Il Pasticcere e Gelatiere italiano, Il Panificatore Italiano e Grande Cucina, è oggi il punto di riferimento per il pubblico professionale e per gli appassionati gourmet.